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酒店和香氛,自古以来就是密不可分[橙诚香氛]

返回列表 来源: 发布日期: 2022.04.25

随着酒店行业的发展,越来越多的酒店开始把香氛作为酒店的一种特色服务价值体现,越来越重视通过香味营销提升酒店的入住业绩。其实,酒店与香氛早在中国古代就已结下不解之缘!

香氛

追本溯源,让我们追溯酒店二字的历史,在中国古代,酒店被人提起比较多的名字是客栈,后来逐渐衍生出酒楼、酒家等。南宋时期,客栈的发展规模已经十分可观,南宋豪放派诗人刘克庄曾有诗云:“年年跃马长安市,客舍似家家似寄。”诗中所反映的正是当时南宋都城临安街头客栈酒楼的繁华。众所周知,客栈的主要是提供住宿服务的场所,但为什么随着时间的变迁,又和“酒”字扯上瓜葛?进而演变为后来的酒楼、酒店,这里就不得不提古人酒风盛行的习俗背 景,“何以解忧,唯有杜康”已道尽古人好酒的文化精髓,唐宋时期,古诗词文化达到鼎盛,当时天下的文人才子大多喜欢流连酒楼烟花之地,畅谈风雅之作,以文会友,以酒交朋,可见在当时的大背景下,客栈要想获得更好的发展,就不得不通过美酒来吸引当时的文人墨客,毕竟在当时,文人墨客是他们的主流客户群体。

香氛

客栈,是如何通过美酒来吸引住客的?首先是酒香,通过嗅觉传播的美酒香味总能让人更加记忆深刻,很多客栈的美酒都放置在距离门窗较近的地方以充分利用酒香来引客。现代研究也表明人类对于1年前的嗅觉记忆准确度为60%,而对于三个月前的视觉记忆只有50%。可见嗅觉对于人类情感记忆的影响多么深刻。其次就是店名了,为什么客栈名称逐渐的演变为酒楼、酒店?因为他们想要向客人表达的意思是他们不仅仅可以提供住宿服务,更是以酒会友的好地方,更有把自己的名酒品牌作为自己的店名。其次就是口碑了,在当时的大环境下,通过美酒来做口碑具有更好的传播效应,酒在中国古代不仅有交朋会友的意思,更有送别酒、婚嫁酒、寿庆酒、送丧酒……的意思,即使到了今日,这些场合都离不开酒,可见酒在日常生活中的传播力影响之深。

香氛

由此可见,自古以来,酒店的发展就离不开对于酒文化的宣传,酒香也成了酒店的香文化的起源。酒香也是香的一种,更确切的说是香氛文化的一种,通过独特的香味来营造一种更被客人喜欢的氛围,从而提升品牌魅力,提升入住业绩。因此,酒店和香氛二者早已结下不解之缘,今日的酒店不仅拥有传统意义上的酒香,更通过塑造自己品牌独特的香味标签,使得酒店的香文化多元化发展,更能得到现在大多数住客的青睐。橙诚国际香氛,酒店香氛系统实力厂家,专注酒店空间香氛异味控制。如您想了解更多详细商业加香方案,20年经验香氛专业策划师为您解答400-0600-860。

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